CARA MASAK MEE KUAH DAGING YANG SEDAP & MUDAH. BAHAN-BAHAN: Mee kuning. 1kg daging lembu – rebus sampai empuk dan hiris nipis. BAHAN KUAH: 1 kg ubi keledek merah – kupas kulit, potong kecil dan rebus hingga empuk. Toskan. 1 cawan udang kering – kisar – beli online disini. 10 ulas bawang merah – kisar – beli online disini.
1. Dalam mangkok, beri 1/2 sdm minyak ayam/bawang, 1/2 sdm kecap asin, dan bawang goreng. Aduk rata. 2. Tambahkan mie basah dan caisin. Aduk rata hingga tercampur dengan bumbu. 3. Beri topping tumisan ayam, bakso, pangsit basah, dan pangsit goreng. 4. Beri taburan daun bawang dan bawang goreng. 5. Siram dengan kuah. 6. Siap disajikan.
Kalau nak masak kerutuk daging pun boleh. Buat resepi yang sama. Cuma daging tu kena reneh pada awalnya sehingga lembut. Masukkan air kalau tumisannya kering semasa mereneh tu untuk pastikan daging betul-betul empuk. Anda boleh adjust-adjust sebenarnya untuk kuah anda. Kalau nak lebih kuah, boleh masukkan air.
Angkat dan sisihkan kuah kaldunya. Potong ayam jadi kotak-kotak kecil. Sisihkan. 2. Goreng tahu hingga matang. Angkat dan tiriskan. Sisihkan. 3. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga harum. 4. Masukkan ebi, bunga lawang, dan cengkeh. Aduk rata. 5. Masukkan ayam dan tahu. Aduk rata. 6. Bumbui dengan gula, kecap, dan saus tiram. Aduk rata. 7 1 sdt kaldu bubuk ayam ; 1/2 sdt garam ; 1/2 sdt micin ; 1 sdt lada bubuk; Cara membuat: Pertama, tumis bumbu halus yang sudah dihaluskan. Lalu masak hingga harum, dan tambahkan minyak. Kemudian, masukkan daun salam, air, dan tunggu mendidih. Setelah itu, masukkan bakso yang sudah dipotong-potong atau dibelah menjadi dua. Cara membuat saus BBQ: 1. Tumis bawang merah dan bawang putih dengan butter hingga harum, masukkan semua sisa bahan, masak hingga kekentalan yang diinginkan, sisihkan. Cara membuat steak ayam: 1. Lelehkan butter di wajan anti lengket dengan api sedang cenderung kecil. 2. Masak ayam dengan butter, bolak-balik sampai kedua sisi setengah matang. 3.Berikut ini adalah macam-macam saus steak yang cocok untuk jadi pelengkap daging steak: Saus barbeque. Buat kamu yang suka citarasa manis, gurih, dan sedikit asam, saus barbeque cocok sebagai sandingan daging steak kamu. Brown sauce. Brown sauce bisa dibilang sebagai saus steak yang klasik. Brown sauce umumnya dibuat dari campuran tomat
Jadi, resepi kali ni saya kongsikan cara nak buat sate yang sedap dan juicy. Fuuh! Makan sate ni kena ngam tau. Sate dia jangan kecik sangat, ayam rasa juicy dengan rempah-rempah dan kuah kacang pun padu! Bila semua ngam, confirm akan repeat lagi kedai tu. Tapi, bila kita buat sendiri, kita yang pilih nak sedap macam mana.Keduanya, kalau kuah kacang Kelantan, menggunakan santan. Rasa lemak dari santan, kacang tanah sangat sebati di dalam mulut. Serious sangat sedap rasa kuah kacang Kelantan saya hari ini, saya boleh katakan 90% menyamai apa yang saya biasa makan di gerai gerai di Kelantan. Saya makan menambah nambah sehingga kenyang tak hengat gitu. 4 potong daging steak 1 1/2in tebal. 1 sudu kecil garam. 1 sudu kecil serbuk lada putih. 1 sudu kecil serbuk lada hitam. 1 sudu kecil serbuk bawang putih. 1 sudu besar minyak zaitun. Daging di ketuk sedikit kelilingnya dengan hulu pisau, kemudian taburi garam, serbuk lada di kedua belah hingga rata. Rengis sedikit minyak dan perap selama 1 jam. xeHl.